top of page
Colombia, Finca El Paraiso 200g

Colombia, Finca El Paraiso 200g

74.00 ₪מחיר

Colombia | Finca El Paraiso | Castillo | Anaerobic Fermentation Thermic shock | Altitude 1930m


טעמים: כרמל, ג׳ינג׳ר, ירקות שורש, פירות טרופים ופרחים.

מתאים ל: פילטר וארופרס.

________________________________

פולי קפה אלו נקטפים ומעובדים בחווה משפחתית במחוז קאוקה שבקולומביה.

חוות אל פראיסו ידועה באיכות הגבוהה של הקפה המגיע ממנה. פולי הקפה עוברים שיטות התססה ועיבוד מתקדמות, על ידי מיקרואורגניזמים.

הפולים עוברים תהליך תסיסה אנאירובית (תהליכים בהם אין חמצן), ולאחר מכן שטיפת הלם תרמי (תרמל-שוק),

כל אלו מעניקים לקפה פרופיל טעמים מורכב ועשיר .

    מוצרים דומים